Chef’s Table: ecco a voi il Caffè Sicilia

cannolo siciliano

Il mondo degli chef e dei cuochi milionari ormai affascina e avvince centinaia di milioni di persone. Solo così si spiegano i successi planetari di programmi televisivi come Masterchef, Hell’s Kitchen  o 4 Ristoranti; su Netflix spopola una serie dedicata ai pasticceri più bravi e innovativi attualmente in attività. E così, dopo vari episodi, dedicati … Continua la letturaChef’s Table: ecco a voi il Caffè Sicilia

Una priorità: salvare i rapaci di Sicilia

capovaccio

Come Associazione ci proponiamo di dare visibilità e risalto a tutte le azioni volte alla conservazione, salvaguardia e recupero delle meraviglie Siciliane; gli animali selvatici e anche domestici rientrano in pieno nella definizione di “meraviglie”. Per cui eccoci qui a raccontarvi una delle più grandi emergenze della Terra del Sole: tre dei suoi più bei … Continua la letturaUna priorità: salvare i rapaci di Sicilia

Guardare l’Etna col naso all’insù

una vista dell'etna

L’Etna si è formato nel Quaternario, che a noi può sembrare un sacco di tempo fa, ma dal punto di vista della storia della Terra è giusto ieri. Il Quaternario, infatti è il più recente periodo all’interno della più recente era geologica, il Cenozoico, ed è ancora in corso. L’Etna, quindi è un giovane ragazzo, … Continua la letturaGuardare l’Etna col naso all’insù

Progetto Life ConRaSi: dalla parte dei rapaci

immagine rapace

L’Unione Europea attraverso il Progetto LIFE, finanzia e promuove le azioni dei paesi membri finalizzate alla conservazione naturale e climatica. Grazie a questi finanziamenti in Sicilia è nato un importante e bellissimo progetto LIFE ConRaSi per la Conservazione dei Rapaci in Sicilia, ecco il link http://www.lifeconrasi.eu Come abbiamo già illustrato nel precedente articolo i rapaci … Continua la letturaProgetto Life ConRaSi: dalla parte dei rapaci