IT
EN
DE
FR
ES
PT
JP
CN
Home Chi Siamo Associati Contatti Servizi Itinerari e Pacchetti Turistici Partner Video Dove Siamo Lavora con noi Siti Amici

BALISTRERI GIROLAMO Industria Conserve Ittiche
 
   

BALISTRERI GIROLAMO

conserve ittiche

 

 

Un sorriso di Dio venerato dalle acque del Mediterraneo, questa è la Sicilia.

Antica terra pregna di profonde contraddizioni, ma legata dal vincolo sacro della famiglia e del lavoro.

In questa dimensione, divina e terribile, ogni mattina gli uomini del mare affrontano l'incognita delle onde per celebrare il rito della pesca.

"Nonno Battista" conosce bene la durezza del mare che concede i suoi frutti migliori solo a chi, con rispettoso sacrificio, lo affronta con quotidiana determinazione.

Oltre mezzo secolo di doviziosa esperienza, tesaurizzata con l'amore di chi vuole donare l'eredità più bella a coloro che più ama.

Ed i figli hanno compreso ed hanno continuato e continuano il lavoro del padre colmi d'antico rispetto per i vecchi rituali di lavorazione e conservazione del pesce.

Come siciliano ed uomo impegnato nel sociale è con profondo compiacimento che guardo la Sicilia che lavora, che produce, che si attesta in campo internazionale, creando posti di lavoro e possibilità concrete di vita onesta e laboriosa come recitano le più remote tradizioni del nostro popolo.

 

   
 
 

 
 
Linea ITALIA
Linea SPAGNA
 

 
     
   
     
     
     
   
 
 
 
 

Famiglia
Clupeidae

Specie
Teleostei

Scopritore
Linneo, 1758

 
 
 
 
     
 
 
 
IL NOME DELL'ACCIUGA IN ITALIA
 
 
 
 

Nomi Italiani
Acciuga, Alice

Piemonte
Anciua

Lombardia
Alice, Acciuga

Liguria
Amarou, Ancioa, Anciona, Amplova, Bianchetti

Veneto
Anchiò, Sardòn

Friuli Venezia Giulia
Sardella, Sardòn, Anciò, Nini

Toscana
Acciuga, Alice

Marche
Acciuga, Alice, Sardella, Sardone, Lilla, Nudini

Abruzzi Acciuga, Alice, Argentini, Nudini

Lazio Acciuga, Alice

Campania Alice, Acciuga, Alice 'e sperone, Alice annure

Puglia Alèce, Alice, Alice de sperone, Speronara

Calabria Alici, Aliciàstra, Aliciastrùni, Bianco mangiare

Sicilia Alèce, Alice, Alìccia, Anciova, Masculina

Sardegna Anciona, angioja, Anciova, Angiuvitta

 
     
 
 
     
     
 
IL NOME DELL'ACCIUGA ALL'ESTERO
 
     
 

Russia Antschous, Khamsa

Finlandia
Ansjovis
Svezia
Norvegia

Danimarca Ansjos

Germania Anschovi, Anchovis

Nome grego Encharasicholus

 

 

All'interno della nostra Azienda, abbiamo realizzato il "Museo dell'Acciuga", un doveroso riconoscimento a questo piccolo pesce che ha regalato e continua a regalare una grande popolarità nel mondo al nostro piccolo paese, Aspra. Stiamo cercando di recuperare e difendere la nostra tradizione della conservazione dell'acciuga salata, grazie ad una accurata ricerca di materiale e documenti storici. All'interno del Museo, una mostra fotografica, dal titolo "Immagini di vita nel tempo", ci restituisce un frammento della storia di Aspra e delle sue tradizioni marinare. Il piccolo museo, è ogni anno, meta di numerosi visitatori, provenienti da tutto il mondo.

 
 
LA LEGGENDA DELLE ACCIUGHE
 

«Tanti e tanti anni fa, così tanti che non potete immaginare quanti, splendeva nel cielo una numerosa famiglia di stelle; stelle piccine piccine, ma luminosissime: forse le stelle più luminose di tutto l'universo celeste. Si chiamavano Engrauline ed erano molto, molto vanitose»

Secondo la leggenda le Engrauline furono punite da Dio per la loro ostinata vanità, e dal cielo gettate in mare. Si chiamarono, «da allora e per sempre, semplicemente acciughe».

 
(tratto da "L'alice delle Meraviglie" di Mitì Vigliero Laimi, 1998 ed. Marsilio)
 

Per Informazioni e Aquisti contattate Associazione no profit TERRA DEL SOLE

Tel/Fax 091934717 cell. 3332155092 / 3452651228

Email info@associazioneterradelsole.com

Su gli Ordini di Acquisto per gli ASSOCIATI sconti a partire dal 3%

Cerca nel sito:

Guide online

Sfoglia le nuovissime guide SICILIA TOUR e ITALIA TOUR
PASTIFICIO ARTIGIANALE CAMPO
 
BALISTRERI GIROLAMO Industria Conserve Ittiche
 
 

Anche a Pasqua musei statali gratis: parola di Franceschini
A Pasqua si entrerà gratis nei musei statali e nei comunali che aderiscono all'iniziativa. Lo annuncia il ministro di Beni culturali e Turismo Dario Franceschini.
Palermo guarda al turismo scolastico: 7 nuovi siti per La Scuola adotta la città
New entry nella XXI edizione di "Panormus. La Scuola adotta la città".
L’Umbria in tour fa tappa a Palermo e Catania
Si concluderà in Sicilia il calendario di incontri, una decina in tutta Italia, del Roadshow “Umbria, Terra di Eccellenze”, avviato nell’ottobre 2014.
Villa Valguarnera - visite guidate
Martedì 6 gennaio 2015, dalle 11.00 alle 12.00 sarà possibile visitare Villa Valguarnera. L'ingresso è a pagamento.

Iscriviti e ricevi le ultime news
ARTE E SAPORI DI NATALE A BAGHERIA - IX^ Edizione
Quello di Natale è il periodo in cui si concentrano le più importanti festività, è in questi giorni che la gente si prepara a vivere le tradizioni che sono state tramandate.
Tour del mare e Sagra del cibo di strada
Tour "Le Grotte a mare" - Tour "La Costa Normanna" - sagra del cibo di strada "Unti, Contenti e ... Sazi"
"Le Grotte a mare - Sole, Mare e Natura"
Attività del Progetto "Leonardo - Arte, sapori e Natura" finanziato dal PSR Sicilia
Bagheria - "Unti e Appagati" Sagra del cibo di strada
I^ manifestazione del progetto "Leonardo - Arte, Sapori e Natura" finanziato dal PSR Sicilia 2007-2013
Tra natura e buon cibo
Giornata dedicata alla scoperta di Monte Catalfano (il polmone verde di Bagheria)- Percorsi naturalistici guidati e pranzo all'aperto
BAGHERIA -I^ SAGRA DELLA SALSICCIA BAGHERESE
L'Associazione Turistico Culturale no profit "Terra del Sole", il Comune di Bagheria e "Vivere" Società Cooperativa Sociale organizzano la I^ Sagra della salsiccia Bagherese.....

Home Chi Siamo Associati Contatti Servizi Itinerari e Pacchetti Turistici Partner Video Dove Siamo Lavora con noi Siti Amici
© Copyright 2018 Associazioneterradelsole.com
E' vietata la riproduzione anche parziale di tutti gli elementi presenti sul sito
P.I. 05559720825
ADMIN LOGOUT